
| 作 者: | 薩維耶・庫穆爾(Xavier Coumoul) |
| 出版 社: | 莫克文化 |
| 出版日期: | 2026-08-27 |
翻開生化課本總像天書?
克氏循環、糖解作用剛背過就忘?
這一次,我們讓你不死記硬背,直接看圖說故事!
台灣體重管理與營養醫學會理事長 蕭捷健、新陳代謝內分泌專科醫師 蔡明劼、
高中生物教師(師鐸獎得主) 艦長 蔡任圃、CISSN國際運動營養師 叮噹 戴岑樺
—共同推薦。
吃下一口麵包之後,葡萄糖去了哪裡?
脂肪怎麼變成能量?為什麼身體有時儲存、有時燃燒?
一條又一條看似令人頭昏的代謝路徑,其實從來不是各走各的—
它們是一張彼此連動、24小時不停運轉的生命網絡
這本書用漫畫般的情境、手繪圖解與清楚的視覺筆記,把抽象的分子、酵素與代謝機制,放回你熟悉的生活裡。不用只靠死背,而是從「看懂發生了什麼」開始理解生化。
你將一次串起:
✓糖解作用與克氏循環—食物如何一步步變成能量。
✓尿素循環與五碳糖磷酸途徑——身體如何處理與轉換物質。
✓脂肪生成與能量代謝——吃進去、存起來、用掉之間發生了什麼。
原來,生化不是一堆需要硬背的反應式,而是人體每分每秒都在上演的故事。
適合正在學習生化、準備考試的人,也適合任何曾經翻開代謝路徑圖,三分鐘後就想把書闔上的人
本書特色
◎ 法國大學生必備的生化視覺筆記:
由巴黎城市大學生化學教授親自構思、專業科普插畫家精細繪製,將死板難懂的生化知識轉化為結構清晰、好看好記的圖像式地圖。
◎24小時日常情境沉浸式學習:
賴床、吃早餐、上課打瞌睡、打籃球……透過主角們的日常生活,直擊你我身體每分每秒正在悄悄上演的代謝反應。
◎一次搞定三大生化大魔王:
徹底拆解「糖解作用」、「克氏循環」、「呼吸鏈」以及尿素循環與荷爾蒙調控機制,讓零基礎的人也能輕鬆打通任督二脈。
◎顛覆傳統教材的僵硬框架:
跳脫傳統教材的死板框架,不管是課前預習、課中隨手翻閱,或是課後放鬆閱讀,都能提供超乎想像的閱讀體驗。
各界專家熱情推薦
這本書把代謝畫成故事,是一本超級好理解的人體出廠設定和使用說明書,讓我們可以重新理解人體和健康。
—台灣體重管理與營養醫學會理事長/蕭捷健 醫師
這本書以24小時日常生活為主軸,搭配生動對話與卡通圖解,輕鬆解構複雜的生化代謝,是點燃學習熱情、銜接大學課程的最佳入門指南!
—高中生物教師(師鐸獎得主) 艦長/蔡任圃
用超萌漫畫秒懂複雜生化!輕鬆打通24小時新陳代謝與運動營養學,看懂身體使用說明書!
—CISSN國際運動營養師 叮噹/戴岑樺
國際書號:9786263984240