★12家傳奇咖啡館ｘ歐洲四百年歷史★
咖啡館，從來不只是喝咖啡的地方——
而是通往歐洲歷史現場，最動人的入口

打開咖啡館的門，你將走進——
思想誕生的現場、文學與藝術的靈感之地，以及，一場場革命醞釀的空間。

在歐洲，最重要的歷史，往往不只發生在宮殿與戰場，而是在一間間咖啡館裡。

從巴黎到維也納，從倫敦到波士頓，12家咖啡館，串起歐洲四百年歷史與世界的思想軌跡——

巴黎必訪的花神咖啡館，十九世紀末就已是哲學家與作家的聚集地，改變世界的文學、哲學和思想在這裡萌芽。
你或許知道，維也納史貝爾咖啡館是電影《愛在黎明破曉時》的經典場景，但在電影之外，影響深遠的藝術革命，也曾在這裡悄然誕生。
而遠在大西洋彼岸，一間街角的咖啡館——波士頓綠龍咖啡酒館，「自由之子」祕密集結，點燃了美國獨立戰爭的火種，並從此改變世界的走向……

在這些瀰漫咖啡香氣的空間裡：
啟蒙運動萌芽、文學思想激盪、政治革命醞釀，一個我們今日所熟悉的現代世界逐漸成形。
翻開本書，你將走進12家傳奇咖啡館，親歷歐洲文化現場，看見思想如何被沖煮、碰撞，最終改寫歷史。

這不只是一本關於咖啡館的書，更是一場見證人類如何思考、辯論、創造與改變世界的旅行。
透過書中豐富珍貴的歷史圖像與藝術作品，帶你用最有溫度的方式，漫遊歐洲四百年歷史。

★好評推薦★
吳凱琳｜《馬斯克傳》、《成為領導者》、《創新的兩難》等書譯者
耿一偉｜臺北藝術大學、臺灣藝術大學戲劇系兼任助理教授
黃春木｜建國中學歷史科退休教師
詹樹樹｜《潮人物雜誌》編輯總監
謝君嵐｜歐洲藝文講師
AD Cafe｜咖啡自媒體
seayu｜「即食歷史」版主