
| 作 者: | KAMIO JAPAN,PEATERPAN |
| 出版 社: | 布克文化 |
| 出版日期: | 2026-02-03 |
剛出爐暖呼呼!
超可愛暖膨膨的麵包狗手作烘焙食譜
——藏在面團里的治癒魔法,讓每一天都蓬松柔軟
書籍亮點
1.萌系造型×實用教程
將柴犬、柯基、薩摩耶等犬種特徵融入麵包造型,配合分步圖解與關鍵技巧說明(如「重新滾圓面團的方法」「發酵程度判斷」),即使新手也能輕鬆復刻。
2.基礎X造型雙主題內容
基礎篇:涵蓋吐司、甜麵包、法棍3種基礎面糰,奠定烘焙基本功。
主題篇:麵包狗可愛造型食譜,與好吃作法,每款麵包都標麵包狗靈感與風味特色。更提供「長麵包變化」「法棍衍生款」等延伸食譜,提升利用率。
今天,會不會在麵包屋發現他們呢?
麵包狗是一種像麵包、又像狗,不可思議的生物。
平時假扮成麵包的模樣,偷偷躲在麵包屋裡,偶爾也會被發現,買回家去,現在麵包狗你想要是就能擁有,照著本書步驟做,當烤箱叮的一聲響起,麵包狗們就醒來啦!我們用溫暖的面糰,編織屬於你的烘焙童話。
國際書號:9786267779378